Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 116 16 56
Фастфуд Fastfood thread Летний Знойный №19 fastfood /fastfood/ Аноним 17/07/26 Птн 13:23:31 787524 1
вингс.jpg 104Кб, 724x485
724x485
франглингс.jpg 63Кб, 691x522
691x522
смеш.jpg 65Кб, 587x583
587x583
смеш бур.jpg 71Кб, 663x491
663x491
Делимся акциями, скидками, тратим коины в приложухах, ходим в KFC Ростикс по средам ради 5050, обсуждаем новинки.

Предыдущий >>776043 (OP) (OP)
Аноним 17/07/26 Птн 20:15:14 787563 2
>Любимкинс продолжает сидеть в треде (автор переката)
>Боится постить свои походы в забегаловки ИТТ
Почему так?
Аноним 17/07/26 Птн 20:15:50 787564 3
>Уже нет сил просто скопировать шапку
Да, такой позор не отмыть. Можно уже закрывать тред и дальше не позориться
Аноним 17/07/26 Птн 20:39:02 787567 4
>>787564
Соглы. Щас бы не добавить в шапку легендарную таблицу с купонами БК
Аноним 18/07/26 Суб 04:22:24 787585 5
>>787563
>Килокаловая нищенка обещала больше не постить в треде
>Напиздела
Чому так?
Аноним 18/07/26 Суб 11:52:31 787601 6
>>787585
Я же написал потом что решил остаться итт
Аноним 19/07/26 Вск 13:17:20 787699 7
>>787564
>>787567
Не горите так, выблядки, с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс и прочие сайты в шапке треда, так что все претензии к департаменту модерации
Аноним 19/07/26 Вск 14:55:11 787711 8
>>787699
Да и поэтому у остальных тредов такой проблемы нет и они нормально ставят ссылки? Просто признайся, что тебе лень и пофиг на тред, вместо этих жалких оправданий
Аноним 19/07/26 Вск 15:09:43 787718 9
Какие есть пиздатые пиццерии в Москве?
Додо пицца заебала - слишком тяжелая + они стали столько майонезного соуса добавлять, что вкус пиццы вообще не чувствуешь
Пока заказывал Зотман и ПиццаСушиВок
Сержио пицца к сожалению в мой район не возят
Аноним 19/07/26 Вск 15:38:59 787720 10
>>787711
А что тебе не позволяет собственноручно убедиться что гуглдокс банят, попробуй, на словах то все львы толстые, а на деле: пукЪ среньк, ой действительно банят ссылки Я понимаю что ты боишься обосраться жидко публично, а раз боишься, то язычок в анус засунь и наслаждайся моей шапочкой треда и терпи. Терпи, маленькая моя...
Аноним 19/07/26 Вск 16:11:39 787724 11
>>787718
Сам делай пиццу браза. Покупаешь муку+сыр+мясо+томатную пасту и через 30 минут у тебя божественная готовая пицца
Аноним 19/07/26 Вск 17:41:11 787743 12
>>787724
Инцел спок
Я запросил нормальные пиццерии в фастфуд треде, а не курсы мамкиного ПИЦЦАМЕЙКЕРА
Аноним 19/07/26 Вск 18:05:07 787744 13
>>787724
>муку
>30 минут
И чо, оно успеет замеситься, расстояться и подняться?
>мясо
>Несколько минут, а то тесто сгорит
А потом глистов выковыривать.
>>787743
Ну он так-то прав. Ты поедешь в иль форно или в 22 см штобы што?
>>787718
>слишком тяжелая
В каком смысле, павэрлифтер?
>они стали столько майонезного соуса добавлять
Так в заказе укажи, что нинужна. А ещё кого-то инцом обзываешь...
Аноним 19/07/26 Вск 18:52:31 787755 14
Фастфуд тред в 2026:
>Нет шапки
>Инцел дискуссия из ниоткуда
>Никто не заказывает фастфуд
Аноним 19/07/26 Вск 19:45:24 787762 15
>>787755
Килокал, пей таблетки.
Аноним 19/07/26 Вск 21:34:44 787769 16
>>787718
Ну в тануки ничего, у них там акции а-ля три римских за полторы тыщи, еще и скидки в агрегаторах действуют.
Чо еще, ну в мало много лосося в принципе сносная двойная пепперони. Если покупать в лоб, то наеб, но опять таки есть акция три больших пиццы за 1900, половину можно списать фантиками х5, выходят пиццы по 300 рублев. За эти деньги честно.
Офк, это все в контексте треда про сетевухи, за пиздатой пиццей тебе куда-то в рестораны.
Аноним 19/07/26 Вск 23:10:41 787774 17
Аноним 20/07/26 Пнд 10:00:01 787796 18
>>787755
Так мало того, а ещё, оказывается, фаст джанк хрючевку можно приготовить дома и будет даже скуснее. Но для этого должны быть не лапки. Ну и заказывать - такое себе. Остынет, пока приедет. Тогда уж на месте нужно.
Аноним 20/07/26 Пнд 14:46:29 787820 19
>>787796
Все не совсем так просто. Пиццу реально надо готовить самому, потому что это лучше фастфуда во всем. А вот например бургеры тяжело, потому что слишком много ингредиентов + булки стоят очень дорого. Различные позиции, для которых нужен фритюр, это отдельная проблема.
Аноним 20/07/26 Пнд 16:02:07 787825 20
>>787820
Да лан, чё там сложного? Хули там нужно,булки для бургеров,фарш,сыр для бургеров,лук огурчик,кепчук. Котлеты жарятся 5 минут,потом просто собираешь и готово.
Аноним 20/07/26 Пнд 16:59:33 787828 21
>>787820
>например бургеры
Аутентичные бурганы - это отрезают шмат паляницї, сверху какое-нибудь прогорклое сало или кильбаса. Вот это вот всё. Если тебе нужен современный каргокульт, то тут чуть подольше.
>булки стоят очень дорого
Но внезапно дешевле, чем в готовом виде, т.к. ресторанная наценка-с. Ну и лайфхацкерство: Берешь тесто на питсу фламмкюхен, разделяешь на мини шары или шар, если на раз, делаешь мелкие подовые хлеба по форме, а не ровно раскатываешь/растягиваешь, обсыпаешь кунжей ??? рас-рас и готово. Можно даже раскатанное готовое свернуть и не нужно будет разрывать челюсть.
>для которых нужен фрит
Делаешь меньше жира, получаешь фастфуд, но добрее, честнее, менее джанковый, что ли. Можно в мелкоёмкости сделать на раз порцию.
>>787825
>5 минут
Это если потом цепней выводить. Особенно, если смесь с вепрем, а не только буйвол.
>огурчик,кепчук
В лэ аутентиque бургиньон - это редкие гости, если их вообще завезли в фатерлянд с той стороны планеты или из ЮВА.
Быстрее уж краут.

Так шта фаст можно самому при желании организовать.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:23:56 787829 22
>>787828
Ну я говяжьи котлеты реально пару минут с одной стороны и пару минут с другой жарю, брат жив.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:28:41 787830 23
>>787829
>пару минут
За 4 минуты там будет одна кровища, если не закинуть потом в духовку или подлить жидкости и закрыть большой крышкой на несколько минут, как в фастовых бургерных делают.
Ну и от толщины зависит, конечно, ещё.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:35:37 787832 24
image.png 47Кб, 1116x189
1116x189
image.png 247Кб, 1146x1232
1146x1232
image.png 77Кб, 1008x601
1008x601
>>787828
>Это если потом цепней выводить
Чел. На всю страну в год типа 50 человек его ловит. При том, что говядину жрали все 140 млн и уж пару раз в месяц минимум. И те либо охотники всякие, либо купили хуй еби какое мясо, которое санитарные контроли не прошло. Нихуя те от медиумной говядины не будет.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:51:53 787833 25
>>787832
>типа 50 человек его ловит
А много ли питаются с кровью? Мало ли ещё чего можно, помимо цепней получить, весь список стОит озвучить?
Я не настаиваю, впрочем, в конкретно твоём случае.
Аноним 20/07/26 Пнд 18:56:18 787836 26
>>787830
Какая кровища в фарше? Каклетки и в маке пару минут жарят
Аноним 20/07/26 Пнд 20:27:17 787840 27
>>787744
>В каком смысле, павэрлифтер?
В плане пищеварения
Аноним 21/07/26 Втр 07:36:05 787861 28
>>787774
Читай пожалуйста текст который я пишу внимательнее
>с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс

Если есть вопросы по этому поводу, то пишите в департамент модерации.

п.с. предыдущий тред с 'А что это такое маленькое и защеканочка' я в курсе как никто другой что работало, его я и оформил
Аноним 21/07/26 Втр 12:52:46 787909 29
>>787861
И с чего ты взял что "с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс"? Где пруфы?
Аноним 21/07/26 Втр 13:45:00 787916 30
>>787909
Пруфы за щекой у твоей жирной мамаши-шлюхи, высравшей такого одноклеточного дегенерата, которого хватает только на примитивный троллинг тупостью. Следующий перекат можешь попробовать сделать сам с любой шапкой, удивишься как быстро тред удалят, а сам ты улетишь в бан, чем несказанно порадуешь всех кого это избавит от твоего скудоумного присутствия. Пошёл нахуй!
Аноним 21/07/26 Втр 14:38:46 787918 31
>>787916
Пруфов нет, понятно
Аноним 21/07/26 Втр 19:03:06 787937 32
>>787909
Та ты ж мой кретин))
Так бы и потрепал бы тебя за щеку

>А что тебе не позволяет собственноручно убедиться что гуглдокс банят, попробуй, на словах то все львы толстые, а на деле: пукЪ среньк, ой действительно банят ссылки Я понимаю что ты боишься обосраться жидко публично, а раз боишься, то язычок в анус засунь и наслаждайся моей шапочкой треда

Ловко ты съехал нет с темы что ты боишься обосраться публично
Аноним 21/07/26 Втр 22:03:03 787948 33
>>787937
Пруфов нет, понятно
Аноним 22/07/26 Срд 12:01:42 788005 34
Сегодня 2 боксмастера за 300
Аноним 22/07/26 Срд 19:43:44 788056 35
Opera Снимок202[...].png 656Кб, 1182x669
1182x669
Аноним 22/07/26 Срд 20:03:42 788059 36
>>787820
>А вот например бургеры тяжело, потому что слишком много ингредиентов + булки стоят очень дорого
Упаковка булок бимбо - 140, если мне не изменяет память, там 4 булки, это 35 рублей за булку хранятся они хорошо, упаковка вполне себе пролежит неделю и больше, будучи открытой. Даже более дорогие мираторговские бриоши стоят 150 за 3 штуки, это 50 рублей за штуку, что не сильно дороже (Перекресток, верни, пожалуйста, свои бриоши, ты делал лучшие булки для бургеров в стране)

Упаковку приличного мираторговского говяжьего фарша все еще можно иногда урвать по 200 рублей по большой акции (2 по цене 1, например), там 400 грамм, это 2 очень крупные котлеты или 3 средние (или 5-6 штук если делать как в маке). Это примерно 70-100 рублей за котлету. Хотя без акционной цены, конечно, бьет по карману.

Сыр можно хранить в холодильнике и для других рецептов, как и всякие маринованные огурцы и халапеньо. Ну разве что айсберг взять или какую-другую зелень специально под бургер (всем рекомендую попробовать свежую петрушку в бургере, мой фаворит среди зелени к мясу).

Короче, не вижу каких-то проблем сделать бургер, у меня уходит примерно минут 10. Вот с тестом для пиццы возиться в 10 раз запарнее, а потом еще под нее греть духовку минут 10 и минут 15 уйдет на запекание. Имхо, ты сравнил несравнимое. Единственная сложность для новичка это слепить правильно котлету, справятся не все, но всегда можно взять уже готовые котлеты.
Аноним 22/07/26 Срд 20:25:47 788062 37
>>788056
>Фастфуд в РФ настолько угас, что теперь в треде про фастфуда постят зарубежные видео
Аноним 22/07/26 Срд 20:28:34 788063 38
>>788059
Смысл в том, что делать пиццу выгоднее, ты платишь меньше за тот же продукт
С бургерами ты либо:
1) Платишь за оверпрайс булки, что теряет смысл. В таком случае лучше сходить в фастфуд
2) Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Аноним 22/07/26 Срд 21:00:34 788071 39
>>788063
> 2) Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Почему выпекать корж для пиццы хочешь а булки не хочешь? Ведь коржи впринципе тоже готовые можно купить если подумать. Да булки выпекать не так уж сложно впринципе.
Аноним 23/07/26 Чтв 07:18:55 788095 40
>>788063
>Платишь за оверпрайс булки, что теряет смысл
От 30 до 50 рублей за булку, конечно, сильно меняет расклад при стоимости бургеров в фастфуде от 250 рублей, ага.

>Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Ага, будто пиццей заниматься проще, чем булкой.

Оба аргумента сомнительны, пицца точно заебнее булки. Сам бургер делается легче и быстрее пиццы, но требует небольшого скилла для лепки котлет. Единственный дорогой ингридиент это не булка, а котлета, если хочешь сделать большую сочную дуру, а не тонкий сухой лист как в фастфудах, но в пиццу ты по умолчанию не затолкаешь столько фарша.
Аноним 23/07/26 Чтв 08:22:30 788098 41
Кто куда завтракать идёт?
Аноним 23/07/26 Чтв 08:23:49 788099 42
>>787948
Терпи моя маленькая, терпи...
Аноним 23/07/26 Чтв 11:57:40 788121 43
>>788098
По классике сырнички и гапппуяччинка в додо
Аноним 23/07/26 Чтв 13:07:57 788134 44
>>788098
Никогда не завтракал в фастфудах потому что после сна аппетит слабый и на подобную еду вообще не тянет.
Но для интереса надо как-нибудь утром сходить во вкус очка.
Аноним 24/07/26 Птн 10:48:50 788256 45
>>788134
C определенного уровня дохода завтрак в заведениях становится нормой, то есть утро в кофемании это то с чего обязан начинаться день. Либо с завтрака в Вкусноточке, не суть
Аноним 24/07/26 Птн 11:02:49 788257 46
>>788256
Хз насчёт уровня доходов. У нас на предприятии половина планктона посещает завтраки, но я и на обеды туда не хожу. Домашняя стряпня привычнее.
В маке прикольные завтраки, но каждый день так жрат я охуею
Аноним 24/07/26 Птн 11:28:12 788259 47
>>788257
Ну хотя-бы один раз в неделю например в пятницу утром можно себя Радовать?!
Аноним 24/07/26 Птн 11:58:11 788263 48
>>788259
Ты чё? Это же просто еда. Недорогая.
Я бы понял, если бы surf and turf был с мраморной говядиной, но это же просто яйца жареные
Аноним 24/07/26 Птн 15:39:45 788284 49
>>788098
Я встаю в 12, к тому моменту макзавтрак уже кончился. Так и не попробовал его за тридцать лет жизни.
Аноним 24/07/26 Птн 16:57:05 788294 50
>>788263
Бля, тут не в уровне цены дело,а в культуре дайнеров, это стиль жизни, это вайб раннего утра
Аноним 24/07/26 Птн 17:51:35 788305 51
>>788294
> дайнеров
Туда же не ходят завтракать. Скорее на ланч в перерыве
Вайб тогда уж старбакс + пончики какие нибудь налету
Да и бля где твой дайнер а где фудкорт на последнем этаже с угрюмой уборщицей и чуреками
Аноним 24/07/26 Птн 22:43:04 788345 52
>>788305
Хожу только в отдельно стоящие здания, в трц сколько видел всегда демоверсия по меню, все обосрано, ну в общем вообще не котирую трцшные версии фастфудных
Аноним 24/07/26 Птн 22:53:05 788348 53
>>788305
>>788305
>Туда же не ходят завтракать. Скорее на ланч в перерыве

Возможно ты что-то другое представляешь, дайнеры в культуре это почти всегда именно завтраки, причем так что из подают весь день, а не до 10 утра. Но имеет мне нравится атмосфера именно утренняя, для меня магия пропадает если прийти сидеть в 15:00, а утром приехал сидишь планируешь день, но не спешишь
Вчера вот завтракал, а через пару столиков сидел парень встречался с представителем точки, оформляли расчетный счет выбирали тарифы для его дела, я там свои дела по мелочи решал. Ну в общем хуй объяснишь этот вайб нужно чувствовать, возможно у кого-то он в других местах
Аноним 24/07/26 Птн 23:08:15 788351 54
На русском выражайтесь на русскоязычной борде.
Не бургер, а РАЗОРВИЕБЛОТЕР.
Аноним 25/07/26 Суб 01:36:42 788367 55
>>788294
> вайб раннего утра
Это только мак. Остальные раньше 8 не открываются
Аноним 25/07/26 Суб 07:23:48 788381 56
>>788351
Ой, щас бы с бутер-бродами ещё повоевать. Но, в отличии от butter-bread (или как там его) гамбургер, от Гамбурга и нихера не переводится. Собственно "американцы" (IRL немецкие иммигранты) сделали вариант для бедных, где дорогой мягкий кусок говядины заменён смолотым куском коровьей жопы.

@monkey есть чего добавить?

На самом деле гамбургер как раз от Гамбурга ведёт начало. Там в 19 веке делали рубленую говядину по местным рецептам, а немецкие иммигранты уже в штатах её упростили до дешёвого варианта между булками.
Аноним 25/07/26 Суб 11:52:31 788401 57
>>788381
Кстати, кто не знал у слов в русском бюргер и бургер одно родоначальное слово
Аноним 25/07/26 Суб 12:58:29 788409 58
178497337568245[...].jpg 142Кб, 948x710
948x710
>>788348
Дайнер это небольшая закусочная просто, у нас таких практически нет, ты шиз. Хотя кофейни у нас есть. Скорее кофейня ближе к дайнеру. Типа кофе выпил и там сендвич какой нибудь взял или пончик.
Аноним 25/07/26 Суб 17:08:35 788443 59
>>788409
Не ебу о каких ты пончиках говоришь все время эти пончики ебаные никому не нужны в любой пятерочке валяются горами за копейки, я хожу завтракать яичница там глазунья с ветчиной, беконом, каша, сырники, кофе.

Пончики бля) лол
Аноним 25/07/26 Суб 17:11:59 788444 60
>>788443
Ты просто вкусные пончики не пробовал горячие только приготовленные
Аноним 25/07/26 Суб 20:17:56 788458 61
>>787524 (OP)
А вам Rostics на одной кости крылья перестал выдавать? Сегодня попросил баскет на 12 как обычно и когда я сказал что на одной кости то меня послали и сказали что будет микс
Аноним 26/07/26 Вск 06:42:49 788492 62
>>788409
По интерьеру тупо додо в одну из которых хожу
Аноним 26/07/26 Вск 06:44:47 788493 63
>>788257
Что у вас за предприятие и сколько стоят блюда в вашей столовке? Неужели там все настолько невкусное/невыгодное что проще дома делать ссобойки?
Аноним 26/07/26 Вск 06:46:44 788494 64
>>788294
Завтракать в Маке пизже всего будучи РНН. Тут главное - заставить себя проснуться в такую рань.
Аноним 26/07/26 Вск 07:53:22 788498 65
>>788493
> Что у вас за предприятие и сколько стоят блюда в вашей столовке?
офис у нас, со своей столовой. Руками никто не работает. Стоит недорого для наших зарплат.
> Неужели там все настолько невкусное/невыгодное что проще дома делать ссобойки?
Ну коллегам нравится. На завтрак, например, бывает бельгийские вафли с яйцом пашот и беконом, а на обед какой-нибудь том ям. Это помимо всяких традиционных блюд.

Мне просто нравится домашнее. Опять же, я могу сожрат обед в рабочее время, а в обеденное пойти гулять или поспать.
Аноним 27/07/26 Пнд 09:29:23 788660 66
image.png 672Кб, 1233x981
1233x981
image.png 1629Кб, 1200x900
1200x900
image.png 1227Кб, 1200x900
1200x900
Мираторг высрал новинку "куриный попкорн"
На вкус практически как стрипсы из кфц, и стоит всего соточку в КБ.
Аноним 27/07/26 Пнд 10:06:54 788662 67
>>788660
С таким же успехом лучше дома делать нагетсы
Аноним 27/07/26 Пнд 10:48:08 788686 68
>>788662
Так смысл в том что 3 минуты в микре разогрел и жрешь. тут же тред про фастфуд. Делать нехуй эти наггетсы самому нарезать из куриной грудки, в панировке валять, жарить. а тут в кой-то веки реально мясо курицы а не анусы как обычно
Аноним 27/07/26 Пнд 15:02:00 788724 69
>>788660
За 109 вообще достойно для быстрого микроволнового жорева. Во вкусвилле 287, пиздец.
Аноним 27/07/26 Пнд 20:02:01 788774 70
>>788724
Ебануться. Вообще хз кто в этом вкусвилле закупается, магазин тупо чтоб переплатить за тоже хрючево которое в другом месте будет в 2 раза дешевле. Как и самокат какой нибудь.
Аноним 28/07/26 Втр 00:54:02 788802 71
>>788381
Кстати, нет, обезьяна не права. Я лазил по разным сайтам, пытаясь выяснить этимологию слова.

То что гамбургер назван именно в честь Гамбурга не вызывает у американцев сомнений. А вот как и почему он так назван - никто не знает точно, версия про то что в Гамбурге делали что-то подобное не находит подтверждения. Вариантов много, например, что подобную еду часто заказывали немецкие иммигранты (а уплывали из Германии в США как раз через Гамбург).

Здесь может быть ситуация как со стейком тартар (то есть татарским стейком), который точно ничего с татарской кухней общего не имеет, но тот кто придумал название как-то так себе еду татар (не обязательно поволжских, а любых народов, которых в Европе называли татарами) и представлял.
Аноним 28/07/26 Втр 01:25:17 788805 72
>>788802
Ладно уж, как минимум турки жрали каклеты из сырой говядины, пока Ататюрк не запретил. Чо татарам времен чингисхана ее не жрать.
Аноним 28/07/26 Втр 04:53:42 788812 73
>>788802
В реальной irl жизни, на немецких фестивалях (на бреминале, например) жрал просто кусок мяса с хлебом в качестве фастфуда.
Не удивлюсь, если он был по немецкой традиции отварен и обжарен. Горчица и кетчуп - опционально.

До привычного гамбургера ровно один шаг - кусок не варить+жарить, а порубить и пожарить
Аноним 28/07/26 Втр 10:44:06 788847 74
>>788812
Ты был в реальной жизни в Германии ? Не пиздишь?
Аноним 28/07/26 Втр 12:20:21 788852 75
1785230420198.jpeg 156Кб, 1088x816
1088x816
>>788847
Я там почти везде был. Конкретно в Германии на фестивалях осенью 2011 (катался через всю страну в одиночку на поезде с тремя пересадками, без знания немецкого) , 2013 ( заезжал Бремен и Гамбург), 2016 (больше всего впечатлился Ротенбургом) и зимой 2020 (дегустировал рождественское пиво во Франкфурте).
Аноним 28/07/26 Втр 15:43:59 788878 76
>>788852
Охуеть. Респект, сейчас где осел? В РФ?
Аноним 28/07/26 Втр 17:35:28 788900 77
>>788878
> В РФ?
Ну да. Я длинных дистанциях скучаю по родной еде и погоде.
Сметана, докторская, квас, пельмешки, плов, щи - вот это всё. Через пару недель начинаю на стенку лезть.
Зима 9 месяцев в году, это конечно жопа, но без трескучего мороза зима не настоящая. Одновременно как и жаркое лето, когда 35 неделю и "морит" перед грозой. В Европах более мягкий климат
Аноним 29/07/26 Срд 13:43:44 788983 78
Screenshot2026-[...].jpg 130Кб, 1080x2124
1080x2124
Ну вот нормальная цена на фастфуд
Аноним 29/07/26 Срд 14:43:51 788986 79
>>788983
есть гайд как этого добиться?
Аноним 29/07/26 Срд 16:36:44 788996 80
>>788986
Жрать по обычным ценам чтоб выдали много купонов.
Аноним 29/07/26 Срд 22:21:11 789021 81
Чо ждёте беконайзер в бургер кинг, в августе будет
Аноним 30/07/26 Чтв 10:51:31 789038 82
Аноним 30/07/26 Чтв 12:47:56 789050 83
>>789038
С точки зрения нищего всеми обоссанного КилоКАЛория - безусловно.
Аноним 30/07/26 Чтв 14:40:44 789056 84
images.jpg 106Кб, 435x482
435x482
under-cooked-so[...].jpg 59Кб, 336x340
336x340
>>789021
C бекон как на первом фото жду, а как на втором не жду
Аноним 31/07/26 Птн 01:54:02 789089 85
Аноним 31/07/26 Птн 22:35:32 789144 86
Рынок гремит от неких смаш бургеров - кто пробовал в франглингс например ?
Аноним 01/08/26 Суб 00:32:50 789146 87
>>789144
>Рынок гремит
Этот рынок с тобой в одной комнате?
>кто пробовал в франглингс например ?
Есть тут один вниманиеблядок, любитель таких оладий, наверняка пробовал. Но поскольку он в лучших традициях капризной нимфетки (даром что типа взрослый и замужний, тьфу, женатый) обиделся на вечно пряных ибо отче ананасов - будет молчать как партизан об асфальт. Придётся тебе, любопытному, дойти до заведения и загреметь по рынку своим охуенно ценным мнением. Ты же не какой-нибудь там внушаемый вопросодебил, не так ли?
Аноним 01/08/26 Суб 02:26:14 789150 88
>>789144
> Рынок гремит от неких смаш бургеров
А разве смеши не одни из дефолтных бургеров? Ну то есть, не в маках, а в хиптерских жральнях? Я вроде и покупал, ну а так - сам готовлю.
Аноним 01/08/26 Суб 10:13:52 789168 89
>>789150
Я вот и хочу попробовать, никогда не кушал подобное в заведениях, но стал замечать что все знакомые и коллеги регулярно обсуждают смашбургеры, как в свое время все стали резко пить баблТи
Аноним 01/08/26 Суб 10:17:48 789172 90
>>789146
> Этот рынок с тобой в одной комнате?
На пикабу сьеби обратно, дебил.
Аноним 01/08/26 Суб 11:52:00 789179 91
>>789168
> Я вот и хочу попробовать,
Ну так сам и запили. Максимально элементарный бургер. Даже котлету лепить не надо.
Это действительно очень старый, максимально классический продукт. В оригинале - пара котлет, лук (вжаренный в котлету), сыр.
> все стали резко пить баблТи
Я хз. Чай с шариками вроде новодел, а смешам буквально лет сто уже.
Аноним 01/08/26 Суб 16:42:56 789207 92
>>789179
>В оригинале - пара котлет, лук (вжаренный в котлету), сыр.
Бля, как же это должно быть вкусно. Сука
Аноним 01/08/26 Суб 16:45:03 789208 93
Аноним 02/08/26 Вск 01:28:30 789249 94
Аноним 02/08/26 Вск 18:45:11 789318 95
>>789207
По сути, они же ничего нового не придумывают, все блюда - разные сочетания мяса, сыра и овощей, а добавить туда грибов или острого перца - это же НОВОЕ СЕЗОННОЕ МЕНЮ с наценкой x1.5 в сравнении с остальными позициями и УНИКАЛЬНЫМИ КОМБО, где тебе ради экономии 50 рублей впихивают картошку фри (у которой наценка +1000%) и напиток, который в любой пятерочке стоит втрое дешевле, но зато ВЫГОДА же. Я не понимаю на кого это рассчитано, у меня даже когда бабки были я смотрел на всю эту поеботу с недоумением.
Аноним 02/08/26 Вск 20:23:59 789332 96
>>788812
>До привычного гамбургера ровно один шаг - кусок не варить+жарить, а порубить и пожарить
Все не так просто. Я в свое время увлекся историей кулинарии и довольно много прочел на эту тему. Одна из самых удививших меня вещей как много продуктов, которые мы считаем базовыми, были недоступны нашим предкам.

Самый яркий пример блины. Казалось бы, что проще пожарить тесто. Но в России пшеница была в огромном дефиците так как плохо росла в северном климате. А другие крупы содержат меньше клейковины, в итоге из них блин не мягкий и нежный, а грубая крошашаяся лепешка. В дохристианской Руси блины делали из овса (овес вторая по популярности крупа той эпохи после проса, но из проса сделать их вообще не получится), получалось что-то похожее на современное овсяное печенье. Потом после принятия христианства у нас распространилась рожь, их стали делать из ржаной муки, заквашивая для мягкости теста (без закваски ржаное тесто будет очень плотным). Где-то к 17 веку у нас распространилась еще и гречиха, их стали делать из сочетания гречишной и ржаной муки. К 19 веку Россия завладела большими землями на юге, что позволило, наконец, пшенице массово зайти на русские столы, вдобавок еще и став основным экспортным товаром страны до середины 20 века.

Блины стали делать из пшеничной муки, по привычке заквашивая их. И только во второй половине 20 веке современные блины без закваски (считай аналог французских крепов) вытеснили блины на заквашенном тесте. Какое-то время их пытались разделять, блины на закваске называли просто блинами, а без блинчиками, но к нашему времени под блинами по умолчанию понимаются именно вариант без закваски.

Я это к чему - с говядиной и свининой все было НАМНОГО сложнее, сейчас мы выращиваем и потребляем в разы больше мяса чем даже 100 лет назад, не говоря уж о 200х. Обычные люди ели мясо несколько раз в год, обычно по праздникам, например, на рождество. Ели или недавно забитую, если это осень или зима или замораживали-засаливали-коптили впрок на весну и лето к церковным праздникам вроде пасхи. В таких условиях заморачиваться и превращать ее в фарш просто бессмысленно, учитывая как редко ты ее ешь в принципе. Максимум те же немцы догадались собирать говяжьи и свиные анусы, мелко их рубить и засовывать ее в кишку для сохранности. Но все же рубили их гораздо-гораздо крупнее чем нужно для фарша, из такого котлеты не вылепишь. Первую мясорубку придумали только в середине 19 века, причем сделал это как раз немец Карл Дрез (он еще, кстати, дрезину изобрел, которую в честь него и назвали). Но усовершенствовал ее до современного вида и запустил в массовое производство в 1880х годах американец Леандр Пламмер. И вот сразу в 1880х после появления мясорубки Пламмера то в одном то в другом месте в США стали появляться эти самые гамбургеры.
Аноним 02/08/26 Вск 22:54:16 789346 97
>>789318
>Я не понимаю на кого это рассчитано, у меня даже когда бабки были я смотрел на всю эту поеботу с недоумением.
А сейчас что с тобой случилось что у тебя даже 500 рублей нет на фастфуд? Килокал, ты?
Аноним 03/08/26 Пнд 00:45:34 789354 98
>>789332
>мясорубку придумали сто лет назад, а значит каклет не было
Ты так пишешь будто фарш с помощью ножа получить нельзя.
Аноним 03/08/26 Пнд 04:55:33 789356 99
>>789332
> получалось что-то похожее на современное овсяное печенье
Не пизди. Я пёк крепы на 100% овсяной муке. Нормальные блины даже без дрожжей. Другое дело, что для креп нужны яйца и масло. Но, в целом, традиционные, именно печёные блины, толстенькие и кислые.
> В таких условиях заморачиваться и превращать ее в фарш просто бессмысленно
Ты сейчас про славянский бургер, шиз? Это все в плодородной части Европы возникло, где мясо и молоко в сезоны девать некуда было. Не в Архангельске.

> рубили их гораздо-гораздо крупнее чем нужно для фарша, из такого котлеты не вылепишь. Первую мясорубку придумали только в середине 19 века
Про люля-кебаб не слышал? Его ножами рубят. Что такое сечка для мяса, знаешь? Фарш из мясорубки хуже подходит для котлет, чем рубленный - так как там белок из мяса не выбивается, в отличие от.
Аноним 03/08/26 Пнд 16:40:21 789450 100
>>789354
Фарш с помощью ножа?!
Аноним 04/08/26 Втр 11:55:05 789514 101
>>789450
С помощью ножа это рубец (рубленое мясо) с фаршем ничего общего не имеет
Аноним 04/08/26 Втр 13:21:13 789520 102
Аноним 04/08/26 Втр 14:36:22 789527 103
>>789514
А с помощью сечки - сечец? Мне кажется, или ты мУдец, а рубец, это желудок?
Аноним 04/08/26 Втр 19:58:12 789561 104
>>789520
Администрация треда ФФ, добавьте пожалуйста эти ссылки в шапку треда, спасибо.
Аноним 05/08/26 Срд 16:29:59 789679 105
Смотрите как ловко придумал.
Устраиваешься курьером, ходишь в форме по заведениям, палишь номер заказа если он на стойке стоит и подписан, говоришь здрасьте, у меня заказ номер такой-то, обычно они как роботы все на автомате отдают. Правда если им видно что заказ из зала, то будет конфуз, но и похуй. Надо понаблюдать просто, какие заказы куры забирают, а какие для зала, чем-то же они должны отличаться.
Аноним 05/08/26 Срд 16:57:20 789684 106
>>789679
Это все школьные истории. Если бы так можно было все бы уже давно так делали
Аноним 05/08/26 Срд 17:05:42 789686 107
>>789679
Блядь, а вариант работать нормальную работу, чтобы зарплаты хватало фастфуд жопой жрать, не рассматривается?
Аноним 06/08/26 Чтв 09:24:38 789741 108
>>789686
Побывай сначала в его шкуре, он с самых низов выбивается в люди из деревни маленькой, учится на Очном обучении епт
Аноним 06/08/26 Чтв 20:02:55 789780 109
>>789684
Ну я работал курьером, им реально 4 цифры называешь и все, никаких проверок, у них даже мысли не возникнет что ты не курьер на самом деле.

>>789686
Травмировал ногу, не могу работать на физ работе.
Аноним 07/08/26 Птн 03:34:21 789797 110
>>789679
КилоКАЛовая нищехуета, пей таблетки от шизы.
Аноним 07/08/26 Птн 04:57:21 789801 111
>>789780
А готовить soul food дома не позволяю руки из жопы?
Аноним 07/08/26 Птн 19:03:13 789864 112
>>789801
Я не могу готовить из-за дичайшего ОКР. Мне каждое действие нужно повторять, пока я не сделаю его "правильно". А поскольку любая готовка это множество мелких действий, то для меня это ад. Ведь чтобы просто сварить макароны, нужно правильно налить воду, правильно повернуть тумблер у плитки, правильно отсыпать полпачки макарон (добавляю по 1, 2, 3 макаронины пока оно не почувствуется "правильным"), накрыть крышкой для быстрого вскипания/снять крышку чтобы не было пены - на каждое действие триггер, ну и сливать воду тоже сложно. Я в рот ебал этот ад, а это ведь только гарнир.
Еще и с закупкой проблемы, нельзя покупать много, потому что вдруг я куплю "неправильно" и буду испытывать непреодолимое желание выкинуть еду, а когда закуп небольшой то и желания нет, даже если я купил "неправильно", то один хер за день все схомячу и проклятие спадет.
Аноним 08/08/26 Суб 07:43:41 789900 113
>>789801
Что за соул фоод? Типо холодец или заливное ?
Аноним 08/08/26 Суб 08:09:47 789905 114
>>789900
Это ваши фастфуды негритянские. Жирные, жаренные и с кучей специй. Не полезные.
Аноним 08/08/26 Суб 11:13:33 789924 115
>>789864
Ты не думал совершить РКН если тебе так тяжело жить?
Аноним 08/08/26 Суб 11:23:20 789926 116
>>789924
Это самый страшный грех
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Добавить файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов